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用于跟踪病原体的纸贴纸比棉签更有效。

作者:365bet娱乐场送彩金发布时间:2019-10-09 11:08

使用纸质贴纸来收集需要消毒的表面上的病原体,例如食品加工厂,更容易和更便宜,但与清洁一样敏感。
该研究发表在美国微生物微生物学会杂志上。
纸张的多孔结构似乎能够收集和积累[细菌]污染,Martin Bobal,基督教多普勒兽医动物卫生部微生物污染监测研究所技术助理第一作者说。
兽医,维也纳,奥地利。
这需要通过手动或液滴进行机械接触。
在这项研究中,专门监测奶酪生产的研究人员攻击单核细胞增生李斯特氏菌,这通常污染原料奶和乳制品,包括软奶酪,如布里,卡门贝尔奶酪和羊奶酪。已被选中。
他们使用qPCR定量DNA样本以确定这些细菌和大肠杆菌的数量。
食品加工厂的表面需要定期清洁。
与棉签不同,人工污染的粘合剂会进行清洁,以模拟洗涤,水洗或Mikrozid酒精清洗操作,但要记录至少两周内发生的污染。它提供了。
该报告显示标签上的DNA回收率变化很大,约为30%,但在储存14天后没有显着下降。
这表明可以在两周内完成取样。
在概念验证实验中,研究人员将贴纸放置在易于触摸的位置(例如灯开关或门把手)一到七天的时间段内。
从这些粘合剂中反复检测到两种细菌。
与粘合剂不同,清洁复杂的表面是不切实际的,例如门把手,灯开关和其他污染物(可能受污染的物体和传染性生物的传播),而不是干燥的表面。吸收细菌的任务非常重要。
报告
在食品生产设施中,研究人员表示,传统清洁作为标准方法只能在此时暴露快照。
例如,清洁后,您无法重建有关昨天状况的信息。
此外,当使用湿拭子或接触板取样方法时,它们将生长培养基带入所谓的清洁环境中,这对于灭菌是必需的。
研究人员已经证明普通纸粘合剂不仅可以捕获细菌病原体和相关DNA,还可以捕获可能对公众健康构成威胁的死亡,可行但不可培养的病原体。你。
作者总结说,粘合剂的主要优点之一是加工:它们易于分配和收集。
直接在DNA提取试剂盒方案的第一步中标记。
根据Bobal的说法,在DNA提取过程中或在qPCR期间没有信息丢失或丢失。

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